О стоимости набора продовольственных товаров для новогоднего стола
Стоимость условного набора продовольственных товаров для новогоднего стола, рассчитанного на семью из четырех человек, в ноябре 2021 года по Воронежской области составила 6860рублей и по сравнению с ноябрем 2020 года возросла на 14 процентов.
Стоимость набора продовольственных товаров для новогоднего стола
по Воронежской области1)
(в расчете на семью из четырех человек, рублей)
|
|
Стоимость |
Прирост (снижение) стоимости, % |
Условные нормы |
|
|
ноябрь 2020 г. |
ноябрь 2021 г. |
|||
|
Говядина бескостная, кг |
463.71 |
554.48 |
19.57 |
1 |
|
Куры, кг |
126.57 |
177.63 |
40.34 |
1 |
|
Колбаса сырокопченая, кг |
374.31 |
449.68 |
20.14 |
0.5 |
|
Мясокопчености, кг |
257.83 |
277.67 |
7.69 |
0.5 |
|
Рыбные деликатесы, кг |
782.44 |
840.87 |
7.47 |
0.5 |
|
Икра лососевых рыб, кг |
811.16 |
1070.17 |
31.93 |
0.2 |
|
Консервы рыбные, 350 г |
64.44 |
75.00 |
16.39 |
0.5 |
|
Масло сливочное, кг |
112.28 |
125.46 |
11.74 |
0.2 |
|
Сыр, кг |
155.54 |
167.50 |
7.69 |
0.3 |
|
Огурцы консервированные, кг |
79.48 |
92.48 |
16.36 |
0.5 |
|
Соки фруктовые, л |
95.62 |
92.56 |
-3.20 |
1 |
|
Конфеты шоколадные, кг |
283.75 |
299.86 |
5.68 |
0.5 |
|
Торты, кг |
376.30 |
425.25 |
13.01 |
0.8 |
|
Чай черный байховый, кг |
32.96 |
37.25 |
13.00 |
0.05 |
|
Хлеб ржаной, ржано- пшеничной, кг |
20.01 |
23.35 |
16.69 |
0.5 |
|
Хлеб пшеничный высшего сорта, кг |
32.35 |
37.57 |
16.14 |
0.4 |
|
Картофель, кг |
17.46 |
32.81 |
87.95 |
0.8 |
|
Огурцы свежие, кг |
49.61 |
63.83 |
28.65 |
0.5 |
|
Помидоры свежие, кг |
42.81 |
62.63 |
46.31 |
0.5 |
|
Яблоки, кг |
35.84 |
36.85 |
2.80 |
0.6 |
|
Апельсины, кг |
128.21 |
111.98 |
-12.66 |
1 |
|
Лимоны, кг |
23.27 |
21.89 |
-5.91 |
0.2 |
|
Водка, л |
320.25 |
315.63 |
-1.44 |
0.5 |
|
Коньяк, л |
559.24 |
575.73 |
2.95 |
0.5 |
|
Вино игристое отечественное, л |
232.97 |
246.82 |
5.95 |
0.75 |
|
Вода минеральная и питьевая, л |
23.04 |
26.00 |
12.85 |
1 |
Продолжение
|
|
Стоимость |
Прирост (снижение) стоимости, % |
Условные нормы |
|
|
ноябрь 2020 г. |
ноябрь 2021 г. |
|||
|
Напитки газированные, л |
32.07 |
38.06 |
18.68 |
1 |
|
Салат "Оливье" |
308.07 |
373.85 |
21.35 |
на 4 чел. |
|
Салат "Сельдь под шубой" |
158.36 |
207.40 |
30.97 |
на 4 чел. |
|
Стоимость набора |
5999.92 |
6860.23 |
14.34 |
|
1) Стоимость рассчитана на основе условных норм продовольственных товаров, входящих в состав новогоднего стола, и официальной статистической информации о средних потребительских ценах на них по Воронежской области
Стоимость набора продуктов для приготовления традиционного салата «Оливье» в среднем за год увеличилась на 21.4 процента и обойдется жителям Воронежской области в 374 рубля (на семью изчетырех человек). В 2020 году этот показатель составлял 308 рублей.
Стоимость набора продуктов для приготовления салата «Оливье»2)
(на конец периода, рублей))
|
|
Стоимость |
Прирост (снижение) стоимости, % |
Условные нормы |
|
|
ноябрь 2020 г. |
ноябрь 2021 г. |
|||
|
Колбаса вареная |
99.73 |
112.27 |
12.57 |
0.3 |
|
Яйца куриные |
24.23 |
31.26 |
28.99 |
4 |
|
Майонез |
42.74 |
56.39 |
31.93 |
0.2 |
|
Зеленый горошек консервированный |
60.40 |
70.28 |
16.36 |
0.38 |
|
Огурцы консервированные |
63.58 |
73.98 |
16.36 |
0.4 |
|
Картофель |
10.91 |
20.51 |
87.95 |
0.5 |
|
Морковь |
4.42 |
6.65 |
50.41 |
0.2 |
|
Лук репчатый |
2.06 |
2.51 |
22.06 |
0.1 |
|
Стоимость – всего |
308.07 |
373.85 |
21.35 |
на 4 чел. |
Стоимость продуктов для салата «Селедка под шубой» выросла на 31 процент и в ноябре 2021 года на семью изчетырех человек составила 207 рублей (в 2020 г. – 158рублей).
Стоимость набора продуктов для приготовления салата «Сельдь «под шубой»2)
(на конец периода, рублей)
|
|
Стоимость |
Прирост (снижение) стоимости, % |
Условные нормы |
|
|
ноябрь 2020 г. |
ноябрь 2021 г. |
|||
|
Соленая сельдь |
61.96 |
74.60 |
20.40 |
0.35 |
|
Картофель |
6.55 |
12.30 |
87.95 |
0.4 |
|
Столовая свекла |
7.15 |
11.12 |
55.67 |
0.3 |
|
Морковь |
4.42 |
6.65 |
50.41 |
0.2 |
|
Яйца куриные |
12.12 |
15.63 |
28.99 |
2 |
|
Майонез |
64.12 |
84.59 |
31.93 |
0.3 |
|
Лук репчатый |
2.06 |
2.51 |
22.06 |
0.1 |
|
Стоимость – всего |
158.36 |
207.40 |
30.97 |
на 4 чел. |
2) Стоимость рассчитана на основе условных норм продуктов питания, входящих в состав салата, и официальной статистической информации о средних потребительских ценах на них по Воронежской области.